Tavaly főztünk először áfonya lekvárt egy pár üveggel, akkor még nem tudtuk, hogy mennyire gyorsan fog fogyni. :P Anyukám karácsonyra megkapta Jamie Oliver egyik könyvét, amiben szerepel a svéd húsgolyó receptje is. Ez volt az első lépés a lejtőn lefele, egy ebédhez majdnem egy egész üveg lekvár elfogy, azóta kekszhez, joghurthoz, sütikhez is csak ezt ennénk, annyira szereti mindenki.
Idén nem bíztuk a véletlenre és dupla adaggal tettünk el, illetve tavasszal saját áfonyabokrot is ültettünk (vörös és fekete áfonyát is).
 |
| alapanyag |
 |
| előtte - utána |
 |
| áfonyánk |
 |
| svéd húsgolyók az IKEA-ban |
Áfonya hajdísz:
Húgom készítette nekem karácsonyra, nagyon-nagyon szeretem, pont passzol hozzám. :)
