Szombati lazacleves - Soppa (Saturday salmon soup)

A világ legfinomabb lazaclevesét kínálták ma a Soppa pop-up étteremben a Finn Nagykövetségen...

lazacleves :P

A RECEPT :)

..és még desszerttel is készültek, nagyon finom volt ez is (illetve a finn rozskenyér a leveshez):

finn palacsinta tejszínhabbal és eperrel

Bogyó mánia (Berry mania)

Kijelenthetem, gyógyíthatatlan bogyós gyümölcs mániában szenvedek. Mindenek előtt a kinézetüket szeretem, hogy olyan picik, de mégis nagyon részletgazdag a felületük. Ezt a jellemzőjüket próbáltam meg egy fa korongokból álló karkötőn megjeleníteni...

... illetve a korongok másik oldalán (kevésbé realisztikus módon) a színek kerültek előtérbe

Eper

(Fragaria vesca)

Fekete áfonya

(Vaccinium myrtillus)

Lakka

(Rubus chamaemorus)

Málna

(Rubus idaeus)

Szeder

(Rubus)

Vörös áfonya

(Vaccinium vitis-idaea)

Gyümölcs lekvár választék (Jam collection)

Amíg az ideiek készülnek :)...

 A fotókat húgom készítette.